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行星夹层锅的不同加热方式

发布时间:2019-06-14

行星夹层锅广泛应用于糖果、制药、乳品、酒类、糕点、蜜饯、饮料、罐头、卤味等食品的加工,也可用于大型餐厅或食堂熬汤、烧菜、炖肉、熬粥等,行星夹层锅更是备受馅料酱生产业、肉制品熟食业、调味品业等加工业的青睐,是食品加工提高质量、缩短时间、改善劳动条件的良好备。但是在购买的时候有蒸汽(夹套加热(蒸汽))、燃气、电加热导热油、电磁加热等多种加热形式可供客户选择。我们的客户应该选择哪种方式比较好呢,今天我们成都荣升的小编就为大家总结分析一下:

燃气加热:自然风燃气灶加热,火焰大小可调。升温快,温度高,使物料通过美拉德反应彻底达到炸炒效果。燃烧充分,热效率高、锅体受热均匀;燃烧器为环形,环绕锅底,可使用煤气、液化气、天然气加热。燃气使用方便,升温速度快,满足一些产品对高温的需求,不受工厂电压的限制。

电加热导热油加热:具有受热面积大,温度可控,受热均匀。

蒸汽加热:适应于熬制产品,不宜糊锅,温度均衡,可根据用户需求自动控温

电磁加热:升温快,能兼顾到产品的色香味,比燃气加热、电加热导热油产品节能20%,环保无污染(目前这块我公司还暂时没有)

成都荣升研发制造的行星夹层锅,其材质、结构、布局;严格按照食品机械设备制造要求设计、制造。确保所提供的每件产品都有一流品质标准,卓越的优良性能。我们尊重、信任、呵护每一位用户,我们努力服务于我们的每一位用户,我们要将“L&B”成都荣升品牌形像深深植根于每一个用户的心中!我们坚信,只有取得所有用户的信赖和支持,我们才能生存和发展;诚挚欢迎新老客户光临,竭诚与各界朋友真诚合作、携手共进、共创辉煌!

 



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